濟州島美食 是必須體驗的濟州文化之一，這裡擁有多樣的美食文化，無論您是一位美食家還是一位冒險家，這個地方都能滿足您的味蕾。在這篇文章中，我們將繞島一周帶您探索濟州島最令人垂涎的美食，包括黑豬肉、鮑魚粥、生魚片、牛島花生冰淇淋、漢拏山火山炒飯以及黑豬血腸湯飯。
濟州黑豬肉
濟州島美食以其獨特的黑豬肉而聞名，肉質鮮美，口感極佳，油脂還有特殊香氣，非常適合韓式燒烤。來到濟州島旅遊，黑豬肉是您不能錯過的美食之一。抵達濟州的第一天就可以前往濟州市區的黑豬肉一條街，品嚐美味的黑豬肉燒烤，開兩瓶燒酒，為濟州島之旅揭開序幕。
餐廳：菜板豚黑豬肉專賣店
推薦餐點：四人套餐黑豬肉、菜包白切肉、韓式蒸蛋、大醬湯
鮑魚粥
來到濟州島千萬不能錯過鮑魚料理，除了烤鮑魚之外，鮑魚粥也是濟州島特有的料理方式，這種濃湯中的鮑魚給予了粥一種獨特的風味，滿滿的營養隨著濃郁滋味一同下肚。另外建議可以點一瓶濟州特有的牛島花生瑪格麗酒，跟鮑魚料理蠻搭的。來店用餐店家另外會招待一條烤魚，加上無限享用的道地韓式小菜，真的非常滿足。
餐廳：연미정
推薦餐點：鮑魚粥、烤鮑魚、鮑魚蓋飯
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韓式生魚片
濟州島四周環繞著清澈的海洋，在這裡可以品嚐到最新鮮的生魚片。西歸浦是一個小漁港，港邊有許多生魚片餐廳，當日捕撈的新鮮海產是這裡的特色。可惜這邊的餐廳好像沒有英文菜單，需要用到比較多肢體語言。建議可以直接點套餐來體驗韓國生魚片文化，想嚐鮮的朋友可以試試，但如果是比較多忌口的人就建議先pass。
餐廳：연미정
推薦餐點：鮑魚粥、烤鮑魚、鮑魚蓋飯
牛島花生冰淇淋
花生是牛島的特產，在東門市場到處都可以看到賣牛島花生的攤販。到牛島環島旅遊時沿路也都能看到許多特色咖啡廳在賣牛島花生冰淇淋。經典的牛奶冰淇淋，揉和了花生的香味與口感，另外還有橘子以及青柑口味的冰淇淋可以試試。
漢拏山火山炒飯
這是位於牛島下牛木洞港的一家辣炒黑豬肉餐廳，辣炒黑豬肉吃得差不多後店員會來製作漢拏山火山炒飯，炒飯的同時會介紹漢拏山的歷史(有會說中文的服務生)，最後將炒飯堆砌成一座火山的樣子，就好像一座餐桌上的小劇場，非常有趣的體驗，餐點的口味也都很不錯，另外也有辣炒魷魚可以選擇。
餐廳：풍원
推薦餐點：辣炒黑豬肉、火山起司炒飯
黑豬血腸湯飯
血腸湯飯是一道傳統的韓式料理，用濃郁的豚骨湯底將血腸和米飯熬製成美味的湯飯。濟州島這裡的血腸湯飯主打是用黑豬做的，如果有路過山房山風景區推薦來這家吃吃看，如果不敢吃血腸也是有黑豬肉湯飯、黑豬肉蒸餃或是菜包白切肉可以選擇。一邊享用美食的同時可以一邊欣賞山房山的美景。
推薦餐點：黑豬肉血腸湯飯、豬肉湯飯、蒸餃
濟州島橘子
濟州島盛產多種不同品種的橘子，每一種都有其獨特的風味和特色，喜歡橘子的朋友千萬不能錯過。在濟州島自駕的時候不難發現路邊種滿了橘子樹，沿途也有許多販賣橘子的果園，隨時隨地都可以補充維他命C！
以上這些只是濟州島美食中的一小部分。如果是深度自由行，不妨隨著香味踏入一間無名小店，或許會發現意外的美味，隨性的旅遊總是會帶來驚喜。來濟州島，品味這些富有在地特色的美食，絕對是一場美味的冒險。不要錯過這個機會，讓您的味蕾沉浸在這個令人驚艷的美食之旅中。
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